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Pasticceria De Vivo: il re dei dolci è il lievito madre
La pasticceria De Vivo ha una storia i decenni da raccontare, è il segno di come, anche con una piccola bottega si possa sognare in grande. E i nonni De Vivo lo hanno fatto. Oggi si raccolgono i frutti anche del loro duro lavoro. Continue reading
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Bosco de’ Medici Winery: wine tasting a chilometro zero
Bosco de’ Medici Winery: wine tasting a chilometro zero Wine tasting di qualità a Pompei Il cuore di Bosco de’ Medici è la sua winery, un luogo dove perdersi tra i profumi dei vigneti e del vino imbottigliato può solo salvare, da stress, ansie quotidiane e preoccupazioni sul futuro. La location è ampia, possiede un… Continue reading
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“Un viaggio nella tradizione”, il Circolo, l’osteria più chic di Pompei
“Il Circolo” è il fiore all’occhiello del grand hotel MGallery HABITA79 di Pompei. L’ideatore del concept della location è lo chef Roberto Lepre, formatosi anche con Gennaro Esposito. Continue reading
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“Alleria” pizzeria Newpolitana: c’è tutta Napoli a Pompei
“Alleria pizzeria” è una delle location più antiche di via Sacra che nel corso del tempo si è rimodernata. Ha accolto l’evoluzione della tradizione della pizza e Nunzio Gallo, erede della famiglia, si è specializzato nella pizza gluten free. Continue reading
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“Il Principe” di Pompei: la tradizione campana ha sposato i viaggi del suo patron Carli
Il ristorante “Il Principe” è la sintesi, voluta da Gian Marco Carli, della tradizione del locale di famiglia e delle sue esperienze in Italia ed all’estero. E’ gestito insieme a Claudia, compagna di vita e di avventure. Continue reading
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Cosmo Restaurant: una location che sa di “primavera” in Guida Michelin
Cosmo Restaurant: la “primavera” di Antonio Cesarano e Barbara Ruscinito Cosmo Restaurant: una location che sa di “primavera” in Guida Michelin. Il titolo non tradisca quanto è importante dire su questa location. Al Cosmo Restaurant si può mangiare in qualsiasi stagione, perché i suoi proprietari, Antonio e Barbara saprebbero soddisfare qualsiasi tipo di palato e… Continue reading
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Rezza Bistrot: profumi e sapori di Cetara nella piazza più nota di Salerno
Il “Rezza Bistrot” è il ristorantino voluto dall’azienda “Delfino” nel cuore della città di Salerno. Piatti a base di mare ed antipasti che offrono le conserve e i prodotti dell’azienda. Il tutto è presentato a prezzi davvero competitivi. Continue reading
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“Divinare”: tradizione e ricerca culinaria di chef Faia nel quartiere Testaccio
Daniele Faia è un giovane campano, irpino per la precisione, che ha scoperto di amare la cucina nella Capitale. Ha frequentato la “Gambero Rosso” Academy e ha lavorato in diversi ristoranti di Roma, sino a quando è approdato a “Divinare”, enoteca fornitissima, ristorante e storica cioccolateria del quartiere Testaccio. Continue reading
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Tacos: street food messicano a Vietri sul Mare
Davide ed Ivan lanciano un locale di street food messicano a Vietri sul Mare. La sfida è offrire farciture di qualità! Verdure, carni e spezie sono scelte con cura. Continue reading
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Vincenzo Tafuri: “Il piatto va assaporato prima con gli occhi”
Gourmet ricercato ma non lontano dalla tradizione. Gli ingredienti sono scelti con cura e sono genuini. “Un piatto va gustato soprattutto con gli occhi, se poi è anche buono, il duo è perfetto!”. Parola di chef Vincenzo Tafuri. Continue reading
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