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Vincenzo Tafuri: “Il piatto va assaporato prima con gli occhi”
Gourmet ricercato ma non lontano dalla tradizione. Gli ingredienti sono scelti con cura e sono genuini. “Un piatto va gustato soprattutto con gli occhi, se poi è anche buono, il duo è perfetto!”. Parola di chef Vincenzo Tafuri. Continue reading
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