cucina
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Bosco de’ Medici Winery: wine tasting a chilometro zero
Bosco de’ Medici Winery: wine tasting a chilometro zero Wine tasting di qualità a Pompei Il cuore di Bosco de’ Medici è la sua winery, un luogo dove perdersi tra i profumi dei vigneti e del vino imbottigliato può solo salvare, da stress, ansie quotidiane e preoccupazioni sul futuro. La location è ampia, possiede un… Continue reading
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“Il Principe” di Pompei: la tradizione campana ha sposato i viaggi del suo patron Carli
Il ristorante “Il Principe” è la sintesi, voluta da Gian Marco Carli, della tradizione del locale di famiglia e delle sue esperienze in Italia ed all’estero. E’ gestito insieme a Claudia, compagna di vita e di avventure. Continue reading
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Mercato Pompeiano: storia e buon cibo a portata di mano
Mercato Pompeiano: storia e buon cibo a portata di mano Mercato Pompeiano è una realtà consolidata ed un marchio nella città di Pompei. A due passi dal santuario, luogo di attrattiva di pellegrini, e dalla stazione della ferrovia, la location è frequentata anche da turisti. Gli ideatori del progetto culinario sono Gaspare, Giovanni e Carlo,… Continue reading
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Davide Maffioli: la tradizione italiana rivive nei suoi corsi di cucina “vegan”
Chef Davide Maffioli ha abbracciato il “vegan” nel 2010. La sua sperimentazione è cominciata nel 2012. Oggi i suoi corsi di cucina vegana sono conosciuti in tutta Italia ed hanno un nutrito seguito anche al di fuori della nazione. In questa intervista tutta la sua filosofia. Continue reading
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