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“Alleria” pizzeria Newpolitana: c’è tutta Napoli a Pompei
“Alleria pizzeria” è una delle location più antiche di via Sacra che nel corso del tempo si è rimodernata. Ha accolto l’evoluzione della tradizione della pizza e Nunzio Gallo, erede della famiglia, si è specializzato nella pizza gluten free. Continue reading
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Deposit0 Eatery: il gourmet che non stanca di chef Pasquale Palladino
Deposit0 Eatery è una proposta innovativa ma allo stesso tempo semplice, il cui punto di forza è il suo chef. Pasquale Palladino ha inaugurato, con la sua valida esperienza, un nuovo concept della location che è tutto da scoprire ma soprattutto da assaporare, Continue reading
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“Le Radici experience”: quanto “fine dining” alle porte del Cilento
“Le radici experience” è un ristorante nel ristorante. Situato all’interno dell’Hotel Commercio a Battipaglia, è una proposta di fine dining che coinvolge i sapori del Cilento. Alla guida della brigata vi è lo chef Matteo Sangiovanni. E’ una location da vivere. Continue reading
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Ciro Grimaldi: un mediterraneo doc a Tenuta Corte San Lorenzo
Storia di uno chef più che mediterraneo. Sì al fusion ma mai lontano dalla tradizione, abbiamo fatto due chiacchiere con lo chef di Tenuta Corte San Lorenzo. Continue reading
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