costiera
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Ristorante Falalella: brigata under 30 guidata da chef Vincenzo Tafuri
Il ristorante “Falalella”, fiore all’occhiello dell’Hotel Cetus di Cetara, è gestito interamente dallo chef Vincenzo Tafuri. Un giovanissimo maestro della cucina gestisce una brigata altrettanto giovane, che ha esperienza da vendere. I suoi ingredienti preferiti? Calma e serenità! Continue reading
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Claudio Lanuto: la sua “Repubblica” del gusto è in Costiera Amalfitana
“La Repubblica del Gusto” è un marchio di confetture, marmellate e pesti. E’ una produzione genuina che rifiuta i processi industriali. Ce ne parla l’ideatore, lo chef Claudio Lanuto. Continue reading
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